Im Hause Hammermühle werden diese edlen Lebkuchen traditionell aus 18% Bio-Ölsamen und feinen Lebkuchengewürzen gebacken. Dekoriert mit leichter Mandelauflage sind diese berühmten Klassiker stets ein Hingucker und auch für Glutenallergiker geeignet. / Zutaten: Rohrzucker* unraffiniert, Ölsamen* (HASELNÜSSE* geröstet, MANDELN* geröstet) (28%), Orangeat* (Orangenschalen*, Mais-Glukosesirup*, Salz), Zitronat* (Zitronenschalen*, Mais-Glukosesirup*, Salz), MARZIPAN* (MANDELN*, Rohrzucker* unraffiniert, Invertzuckersirup*, Wasser), LUPINENMEHL*, Reismehl*, Aprikosenkonfitüre* (Rohrzucker* unraffiniert, Aprikosenmark*, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Geliermittel: Pektin), Oblaten* (Kartoffelstärke*, Maisstärke*), HÜHNEREIWEIßPULVER*, Lebkuchengewürz* (Zimt*, Koriander*, Nelken*, Anis*, Ingwer*, Muskatnuss*, Piment*), Maisstärke*, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat